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[想象]未来餐厅:机器人服务员+3D菜单
浏览: 发布日期:2019-04-13

图为2019年3月20日安大略省奥罗拉市市自主宇宙和Rap Riderz创新中心首席执行官伊恩·麦高文。 机器人 从左到右,机器人是三宝纳米、美女、罗罗伊塔和艾米加号。。
资料来源:加拿大新闻社/克里斯·扬
   顾客进入咖啡馆,浏览3D菜单,知道每道菜的样子,然后点菜单。。 一个小机器人手里拿着一个托盘,把食物送到桌子上,说:“这是你的食物,请享用。”。“。
   一些研究人员说这是未来的餐厅,他们相信这将提高公司的利润并降低劳动力成本。。
   但到目前为止,加拿大只有少数餐馆采用了机器人技术和其他高科技产品。 由于这种低利润餐饮业的高成本,更多的餐馆老板仍然犹豫不决。。
   多伦多机器人寿司餐厅经理菲奥娜·江(Fiona Jiang)说,“我认为机器人将成为我们未来生活的一部分。”。 “
   在餐厅里,齐腰高的机器人面粉总是微笑着引导顾客回到座位上。。

   客户从iPad下订单。从厨房到餐桌,还有不同风格的机器人为顾客提供面包卷、米饭和其他物品。当它滑过顾客时,它会说“对不起”,当它给顾客上菜时,它会说“享受”。”。

   罗博寿司餐厅去年开业,并声称是北美第一家所有服务员都是机器人的餐厅。到目前为止,客人们似乎对人工智能服务感到兴奋。
   江说:“每个人都喜欢机器人。他们真可爱。“
   Autonetics Universe销售能够满足客户需求、接受订单、显示价格和促销商品、提供食物和饮料以及执行其他任务的机器人。
   该公司位于安大略省奥罗拉市,在开发机器人的同时,从一家中国公司和一家日本公司购买了机器人。
   创始人伊恩·麦高文说,到目前为止,还没有多少餐馆从高德尼茨购买 服务机器人。但他相信,在不久的将来,他的机器人将在加拿大餐馆迎接顾客,接受订单并为顾客提供服务。
   他指出,机器人技术融入零售业对加拿大来说还是相对较新的,但在其他国家更为普遍。
   江指出,餐馆老板犹豫不决的部分原因可能来自物价冲击波浪潮(由惊人的高价格引起),因为钱是第一因素,而且大多数餐馆没有就业机器人。
   麦高文说,高德尼蒂销售服务机器人的价格从大约7000美元到25000美元甚至更多,这取决于买家想要的其他部件。此外,价格不包括维护和培训。
   然而,他认为餐馆老板可能不会这么早增加机器人员工,因为还没有人向加拿大市场推出机器人产品。麦高文试图通过向餐馆老板展示自动化的好处来吸引他们参与这个行业。
   他说:“使用机器人,餐馆老板可以降低劳动力成本,餐馆也可以创造技术工作岗位。”。“
   在今年2月底举行的多伦多国际食品饮料展览会上,业内人士对麦高恩展示在展台上的机器人惊叹不已。
 佛山市荔宏机械设备制造  他说许多人说我们的机器人是这次展览中最酷的东西。
   未来的餐厅是今年展览的亮点。多伦多的3D食品饮料公司引进了新技术,使消费者能够用手机在真实的3D菜单上观看食物。
   位于安大略省密西沙加的梅塔维斯公司已经投资了3D菜单。它的创始人艾伦·史密森说3D菜单使菜单更加真实。
   麦高恩还设想了全息图——3D,不需要任何特殊的眼镜或技术就可以看到。 录像 ,它会出现在更多的餐厅里面。因为这项技术可以自我推销并吸引顾客。麦高文最近把这项技术卖给了一家咖啡店,这可能会用来展示咖啡倒进杯子里。
   他说:“我想大多数人可能只是来这家咖啡店看看。”。"